第411章 昆字决的魅力。
第411章昆字决的魅力。
“老何，可以开始准备了，领导准备一会儿就用餐。”
“好。”
姚斌也不墨迹，直接开始切菜然后准备装盘，李义春也没有离开就在旁边看着，该说不说的姚斌做菜还是有一手的。
“咦，老何，这个东西是什么？是罐头吗？”
“不是，这是我自己研究出来的午餐肉，其实咱们厂里或者可以专门弄一个这样的工厂”
姚斌一边切午餐肉一边说道，这年头那肉食是多么金贵，完全可以把午餐肉或者火腿肠这玩意儿弄出来，大部分是肉加一部分淀粉进去.然后总量不就起来了么？
“哦，这个倒是有意思，领导正为这肉食犯愁，可是那些猪鸡鸭什么的，也得需要时间来生长等会儿我跟领导汇报一下。”
李义春点点头，觉得姚斌很有远见，这一下就能增加很多“肉”的产量。
很快牛肉午餐肉鸭肠猪肝毛肚虾滑.这些菜就准备完成了，然后就是准备锅底的事情，底料都是现成的，为了今天的味道更好，姚斌又弄了两斤红油放进去。
“菜怎么上的这么快。”
领导都感到有些意外，他是个川省人，喜欢吃辣，等锅底端上来的那一刹那，他就闻到了那股他最爱的辣味，而且这个味道还很特别。
李义春连忙介绍道：“领导，这是我们食堂的厨子，专门研究出来的牛油火锅，我上次尝了一下，感觉还不错.所以今天就跟领导您带来了。”
姚斌可没去插话，而是在帮忙端菜，虽然有秘书帮忙，但是自己的身份是厨子，那就得该干的事情。
领导点点头说道：“嗯，很香，我还是第一次见这样的吃法.那就开始吧，小李你也赶紧坐下，今儿个也没外人，咱们别那么的客气”
“行，那领导您请坐。”
“嗯。”
领导涮了一片毛肚后，就感觉口里满满都是麻辣鲜，加上毛肚的脆这感觉简直是别提了。
“嗯，好吃，好吃”
说完领导继续涮菜，李义春也很有眼力见就在旁边帮忙涮菜，领导夫人也尝了尝，发现味道真的很不错。
一顿饭下来，领导吃得非常开心，也很满意李义春看到这里，心里别提多高兴了。
人生在世吃饭就是第一等大事，所以说也别说提起吃饭很俗气的话。
饭后，领导擦了擦嘴说道：“小李，你今天带来这位厨师做的牛油火锅非常棒，能不能让我见见这位厨师？”
“当然可以，我马上就去叫。”
李义春说完就起身来到了厨房，此刻的姚斌正在抽烟，想着那边的饭局应该是完了吧，自己还想早点回去和秦京茹研究昆字决呢。
看到李义春进门，姚斌站起来说道：“厂长。”
“老何，快跟我走，领导要见你。”
“好。”
随后李义春又叮嘱了几句，两人这才来到了客厅里，领导看到姚斌的时候很惊讶，本以为会是一个年纪颇大的厨师，没想到居然这么年轻。
领导笑了笑说道：“小李，你们食堂的厨师看着很年轻嘛，年纪轻轻的手艺就这么好。”
李义春笑道：“领导你别看老何看着年轻，实际上他已经五十了，算起来比我来大几岁是吧，老何？”
“真的？”
领导有些不相信，因为从脸上来看姚斌最多只有三十岁，怎么可能五十岁？
姚斌点点头说道：“是的领导.我叫何大清，今年已经五十了.我平时就是注意锻炼，然后面相上看着年轻了点。”
领导夫人插嘴道：“咦，这还是一件奇事儿看来老郝你还得加强锻炼啊”
“呵呵，有机会再说吧。”
领导只觉得每个人的体质不一样，估计姚斌就是个另类，当然也有锻炼的原因存在。
“对了，何师傅，你这个火锅我以前怎么没见过啊？”
“领导，这是我自创的菜，当然现在山城那边也有只不过味道上可能有些差别。”
“这样啊，那我们今天倒是有口福.对了何师傅，不知道平时我能不能叫你过来做一顿饭啊？”
李义春拼命给姚斌使眼色，进行眼神暗示，意思就是赶快答应下来。
姚斌也不是个傻子，怎么可能拒绝：“领导，您想吃川菜的时候通知一下就行，我随时都能为您服务。”
“嗯，但前提是别耽误工作”
最后领导还不忘提醒了一句，对此李义春和姚斌自然是满口答应，毕竟这玩意儿就是说的好听，其实到底怎么回事，那只有鬼知道。
“对了，领导刚刚老何研究出来一个东西.”
随后李义春一五一十的说了这件事，也就是准备弄一个火腿肠午餐肉厂。
领导点点头，随后认真的问道：“就是刚刚那个午餐肉吗？”
“是的，领导。”
“那一百斤猪肉大约能产出多少来？”
对于这个李义春上哪知道去，他只能看向姚斌，后者立马说道：“领导是这样的，产量主要还是看含肉率，我觉得弄百分五十的肉含量差不多这样就相当于多了一倍的人，虽然里面的肉少了一些，但是也能极大缓解市场上缺肉的情况”
在后国家火腿肠的含肉量标准一般要求火腿肠中的肉类成分占总重量的一定比例，通常在40%以上，这个口感就已经很不错了。
而在一些其他国家，火腿肠的含肉量标准可能会更高，要求肉类成分占总重量的50%以上。
领导十分震惊，这就等于多了一倍的肉啊，怎么可能不重视：“那刚刚这里面的含肉率有多少？”
“大概在百分六十”
领导夫人有些吃惊的说道：“我的天啦，我刚刚吃的时候，还以为里面全都是肉呢，没想还有很多其他的东西，味道也能这么好？”
“是的夫人，这个午餐肉如果不加淀粉的话，是不能够成型的.”
领导闻言陷入了沉思，这确实是一件大好事，现在市场上的缺肉程度都知道，要是能出现一种产品缓解一下，那就是好的呀。
李义春在旁边听得一愣一愣的，心想这个姚斌还懂这么多专业的数据，这家伙还挺有文化看来以后不能单单当做一个厨子来看待。
过了一会儿领导才说道：“那做熟能保存多久？”
“如果做熟密封好的话，两个月是不会变质的，如果咨询一下科学家用一些添加剂时间可能会更久。”
“好好啊，两个月我看完全不成问题了.这样小李你们回去弄一个报告，回头我让部里专门研究一下.”
领导本来以为几天就坏掉，没成想还能放两个月，这个时间已经是足够了。
李义春马上说道：“好的，领导回去我就起草报告。”
最后不放心领导又叮嘱了一番：“记得尽快拿给我”
没办法，领导都发话了，那李义春只能答应下来：“那我回去和老何加个班，争取明天拿出报告来。”
“小李，不怪我催得紧，现在市面上肉食太缺了”
“知道，知道我们争取快点拿出方案来。”
李义春心里高兴极了，这又是一个巨大的功劳，要是火腿肠能够批量生产出来，那对以后他的事业也是一个巨大的帮助。
随后两人就准备告辞了，领导夫人又去给姚斌拿了十斤的肉票二十斤的粮票。
姚斌也没有去推辞，这样以后家里吃肉不是就有了来源吗？
出了院子，李义春说道：“这样老何，咱们去办公室加个班怎么样，毕竟你也看到了领导的指示”
“行，厂长我听您的。”
“那就好”
随后司机载着大家回到了厂办，姚斌好歹也是当过大老板的，当然知道怎么弄一个工厂，很快就把报告给弄出来了。
当然姚斌是在口述，张秘书在旁边书写，因为自己那个字有些拿不出手。
关键的是以前原身就是个厨子，你说涨了见识可以，但是字也变了.那恐怕是说不通的。
当然其中还是犯了几个小错误，这自然是要让李义春来指出来的，不然他怎么当领导？
李义春看了看报告说道：“嗯，不错.老何，很不错。”
“还是厂长您有远见，刚刚几处明显的错误我都没法，不然拿给领导看，那可真是丢人丢大发了”
姚斌不动声色的拍了个马屁，张秘书在旁边嘴角都是直抽抽，他都能看出来姚斌是故意的，不得不说这家伙会做人啊。
“哈哈，老何等你多读读书，以后也能发现的。”
“今天辛苦你们了，这些东西你们拿着”
说完李义春就从抽屉里拿出两个信封来，鬼知道里面是装的什么东西，姚斌和张秘书都有
最后姚斌准备骑车回家的时候，李义春提议用吉普车送送：“老何，天已经黑了，我让司机送你，正好我也要回家”
“好的，那就谢谢厂长的照顾。”
“嗯。”
在回去的路上李义春都是满脸的红光，说不定很快他就能变成轧钢厂的一把手。
很快就到了四合院门口，这个时间段门口也没啥人估计再的等一会儿，闫埠贵就得来关门。
“厂长，我家到了，就先回去了啊。”
“嗯，老何今天辛苦了。”
“没什么.一切都是为了工作。”
姚斌心想确实够辛苦的，没看到老子这个时候晚饭都还吃么？
随后吉普车的司机，一脚油门就离开巷子，这个时候许大茂不知道从哪里钻了出来：“何叔，你是坐着李副厂长的车回来的啊？”
“是大茂啊，是有这么回事儿。”
“何叔，你跟李副厂长是什么关系啊？”
许大茂跟刘海中一样，也是想当官，但是他要比刘海中聪明一点。
“就是普通的上下级关系啊！”
许大茂：“.”
心想这是把自己当傻子呢？
自己和李副厂长也是上下级关系，怎么没看到他开车送自己回来啊。
“行了，大茂，你何叔还有点事儿，就先回去了。”
姚斌还要回去填饱肚子，没工夫在这里和你扯淡，现在许大茂这么晚回来估计是在那个寡妇家刚刚忙完吧。
家里有个娄晓娥，还在外面晃悠真不知道怎么想的，其实姚斌自己还不是一样，所谓家花哪有野花香呢？
刚刚进院子门，就看到了闫埠贵，其实他刚刚也看到了，现在他内心是非常吃惊的，轧钢厂的厂长居然送姚斌回来
“老何，这么晚才下班啊。”
“呵呵，有点事儿耽误了，老闫下次再聊啊。”
“嗯。”
闫埠贵猜测，姚斌这么晚回来，多半是跟领导出去办事了，心里越发的觉得他们的关系不一样啊。
等姚斌进屋后，才发现何雨水和秦京茹还在说话，估计是在等自己回来了吧。
“斌哥/爸，回来了啊？”
“嗯，厂里有点事儿，所以回来得晚了一些.”
“斌哥，我去给你热饭。”
“好。”
很快就热好了饭，何雨水好奇的问道：“爸，您这么晚，是去了那里啊？”
“我跟厂长外出做饭，对了这是一些肉票和粮票，京茹你拿着雨水你没事的时候带她在周围逛逛.”
“好的。”
秦京茹接过了姚斌手里的粮票和肉票，随后又和何雨水聊起周围的事情了，刚刚姚斌没回来的时候，两人说的就是这个。
两人还商量着等休息的时候，在外面去转转何雨水觉得这到不像是后妈，倒像是一个小姐妹。
当晚姚斌又和秦京茹研究了几次昆字决，估计隔壁的便宜儿子都听到了动静，主要是秦京茹的声音有点儿大。
她现在刚刚开始，还不能做到收放自如，就跟天龙八部里面的虚竹一样，突然间得到了绝世武功，还需要姚斌的指导才行。
果然第二天早上，姚斌去水池刷牙的时候，就看到何雨柱顶着一个熊猫眼。
“爸，早上好。”
虽然两人现在分了家，但姚斌始终是何雨柱的老爹，这点是谁都不能改变的事情。
“嗯，柱子看你的样子，昨晚没休息好？”
何雨柱满脸的黑线，他都不知道怎么去回答，心想自己没休息好还不是因为你和秦京茹在隔壁干的好事儿？
但是他只能阴阳怪气的说道：“哦，是这样的，昨晚上隔壁屋里有两只耗子打架，隔一会儿就把我吵醒。”
姚斌哪能不知道他在指桑骂槐，笑了笑说道：“是吗？看来等会儿我还得去找你们车间主任聊聊才行”
听到这话，何雨柱瞬间就开始求饶：“啊，爸别啊千万别.我错了，我不该这样说我求求你，千万别去找车间主任”
车间的日子那真不是人过的，这两天他已经累得不轻。
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“老何，可以开始准备了，领导准备一会儿就用餐。”
“好。”
姚斌也不墨迹，直接开始切菜然后准备装盘，李义春也没有离开就在旁边看着，该说不说的姚斌做菜还是有一手的。
“咦，老何，这个东西是什么？是罐头吗？”
“不是，这是我自己研究出来的午餐肉，其实咱们厂里或者可以专门弄一个这样的工厂”
姚斌一边切午餐肉一边说道，这年头那肉食是多么金贵，完全可以把午餐肉或者火腿肠这玩意儿弄出来，大部分是肉加一部分淀粉进去.然后总量不就起来了么？
“哦，这个倒是有意思，领导正为这肉食犯愁，可是那些猪鸡鸭什么的，也得需要时间来生长等会儿我跟领导汇报一下。”
李义春点点头，觉得姚斌很有远见，这一下就能增加很多“肉”的产量。
很快牛肉午餐肉鸭肠猪肝毛肚虾滑.这些菜就准备完成了，然后就是准备锅底的事情，底料都是现成的，为了今天的味道更好，姚斌又弄了两斤红油放进去。
“菜怎么上的这么快。”
领导都感到有些意外，他是个川省人，喜欢吃辣，等锅底端上来的那一刹那，他就闻到了那股他最爱的辣味，而且这个味道还很特别。
李义春连忙介绍道：“领导，这是我们食堂的厨子，专门研究出来的牛油火锅，我上次尝了一下，感觉还不错.所以今天就跟领导您带来了。”
姚斌可没去插话，而是在帮忙端菜，虽然有秘书帮忙，但是自己的身份是厨子，那就得该干的事情。
领导点点头说道：“嗯，很香，我还是第一次见这样的吃法.那就开始吧，小李你也赶紧坐下，今儿个也没外人，咱们别那么的客气”
“行，那领导您请坐。”
“嗯。”
领导涮了一片毛肚后，就感觉口里满满都是麻辣鲜，加上毛肚的脆这感觉简直是别提了。
“嗯，好吃，好吃”
说完领导继续涮菜，李义春也很有眼力见就在旁边帮忙涮菜，领导夫人也尝了尝，发现味道真的很不错。
一顿饭下来，领导吃得非常开心，也很满意李义春看到这里，心里别提多高兴了。
人生在世吃饭就是第一等大事，所以说也别说提起吃饭很俗气的话。
饭后，领导擦了擦嘴说道：“小李，你今天带来这位厨师做的牛油火锅非常棒，能不能让我见见这位厨师？”
“当然可以，我马上就去叫。”
李义春说完就起身来到了厨房，此刻的姚斌正在抽烟，想着那边的饭局应该是完了吧，自己还想早点回去和秦京茹研究昆字决呢。
看到李义春进门，姚斌站起来说道：“厂长。”
“老何，快跟我走，领导要见你。”
“好。”
随后李义春又叮嘱了几句，两人这才来到了客厅里，领导看到姚斌的时候很惊讶，本以为会是一个年纪颇大的厨师，没想到居然这么年轻。
领导笑了笑说道：“小李，你们食堂的厨师看着很年轻嘛，年纪轻轻的手艺就这么好。”
李义春笑道：“领导你别看老何看着年轻，实际上他已经五十了，算起来比我来大几岁是吧，老何？”
“真的？”
领导有些不相信，因为从脸上来看姚斌最多只有三十岁，怎么可能五十岁？
姚斌点点头说道：“是的领导.我叫何大清，今年已经五十了.我平时就是注意锻炼，然后面相上看着年轻了点。”
领导夫人插嘴道：“咦，这还是一件奇事儿看来老郝你还得加强锻炼啊”
“呵呵，有机会再说吧。”
领导只觉得每个人的体质不一样，估计姚斌就是个另类，当然也有锻炼的原因存在。
“对了，何师傅，你这个火锅我以前怎么没见过啊？”
“领导，这是我自创的菜，当然现在山城那边也有只不过味道上可能有些差别。”
“这样啊，那我们今天倒是有口福.对了何师傅，不知道平时我能不能叫你过来做一顿饭啊？”
李义春拼命给姚斌使眼色，进行眼神暗示，意思就是赶快答应下来。
姚斌也不是个傻子，怎么可能拒绝：“领导，您想吃川菜的时候通知一下就行，我随时都能为您服务。”
“嗯，但前提是别耽误工作”
最后领导还不忘提醒了一句，对此李义春和姚斌自然是满口答应，毕竟这玩意儿就是说的好听，其实到底怎么回事，那只有鬼知道。
“对了，领导刚刚老何研究出来一个东西.”
随后李义春一五一十的说了这件事，也就是准备弄一个火腿肠午餐肉厂。
领导点点头，随后认真的问道：“就是刚刚那个午餐肉吗？”
“是的，领导。”
“那一百斤猪肉大约能产出多少来？”
对于这个李义春上哪知道去，他只能看向姚斌，后者立马说道：“领导是这样的，产量主要还是看含肉率，我觉得弄百分五十的肉含量差不多这样就相当于多了一倍的人，虽然里面的肉少了一些，但是也能极大缓解市场上缺肉的情况”
在后国家火腿肠的含肉量标准一般要求火腿肠中的肉类成分占总重量的一定比例，通常在40%以上，这个口感就已经很不错了。
而在一些其他国家，火腿肠的含肉量标准可能会更高，要求肉类成分占总重量的50%以上。
领导十分震惊，这就等于多了一倍的肉啊，怎么可能不重视：“那刚刚这里面的含肉率有多少？”
“大概在百分六十”
领导夫人有些吃惊的说道：“我的天啦，我刚刚吃的时候，还以为里面全都是肉呢，没想还有很多其他的东西，味道也能这么好？”
“是的夫人，这个午餐肉如果不加淀粉的话，是不能够成型的.”
领导闻言陷入了沉思，这确实是一件大好事，现在市场上的缺肉程度都知道，要是能出现一种产品缓解一下，那就是好的呀。
李义春在旁边听得一愣一愣的，心想这个姚斌还懂这么多专业的数据，这家伙还挺有文化看来以后不能单单当做一个厨子来看待。
过了一会儿领导才说道：“那做熟能保存多久？”
“如果做熟密封好的话，两个月是不会变质的，如果咨询一下科学家用一些添加剂时间可能会更久。”
“好好啊，两个月我看完全不成问题了.这样小李你们回去弄一个报告，回头我让部里专门研究一下.”
领导本来以为几天就坏掉，没成想还能放两个月，这个时间已经是足够了。
李义春马上说道：“好的，领导回去我就起草报告。”
最后不放心领导又叮嘱了一番：“记得尽快拿给我”
没办法，领导都发话了，那李义春只能答应下来：“那我回去和老何加个班，争取明天拿出报告来。”
“小李，不怪我催得紧，现在市面上肉食太缺了”
“知道，知道我们争取快点拿出方案来。”
李义春心里高兴极了，这又是一个巨大的功劳，要是火腿肠能够批量生产出来，那对以后他的事业也是一个巨大的帮助。
随后两人就准备告辞了，领导夫人又去给姚斌拿了十斤的肉票二十斤的粮票。
姚斌也没有去推辞，这样以后家里吃肉不是就有了来源吗？
出了院子，李义春说道：“这样老何，咱们去办公室加个班怎么样，毕竟你也看到了领导的指示”
“行，厂长我听您的。”
“那就好”
随后司机载着大家回到了厂办，姚斌好歹也是当过大老板的，当然知道怎么弄一个工厂，很快就把报告给弄出来了。
当然姚斌是在口述，张秘书在旁边书写，因为自己那个字有些拿不出手。
关键的是以前原身就是个厨子，你说涨了见识可以，但是字也变了.那恐怕是说不通的。
当然其中还是犯了几个小错误，这自然是要让李义春来指出来的，不然他怎么当领导？
李义春看了看报告说道：“嗯，不错.老何，很不错。”
“还是厂长您有远见，刚刚几处明显的错误我都没法，不然拿给领导看，那可真是丢人丢大发了”
姚斌不动声色的拍了个马屁，张秘书在旁边嘴角都是直抽抽，他都能看出来姚斌是故意的，不得不说这家伙会做人啊。
“哈哈，老何等你多读读书，以后也能发现的。”
“今天辛苦你们了，这些东西你们拿着”
说完李义春就从抽屉里拿出两个信封来，鬼知道里面是装的什么东西，姚斌和张秘书都有
最后姚斌准备骑车回家的时候，李义春提议用吉普车送送：“老何，天已经黑了，我让司机送你，正好我也要回家”
“好的，那就谢谢厂长的照顾。”
“嗯。”
在回去的路上李义春都是满脸的红光，说不定很快他就能变成轧钢厂的一把手。
很快就到了四合院门口，这个时间段门口也没啥人估计再的等一会儿，闫埠贵就得来关门。
“厂长，我家到了，就先回去了啊。”
“嗯，老何今天辛苦了。”
“没什么.一切都是为了工作。”
姚斌心想确实够辛苦的，没看到老子这个时候晚饭都还吃么？
随后吉普车的司机，一脚油门就离开巷子，这个时候许大茂不知道从哪里钻了出来：“何叔，你是坐着李副厂长的车回来的啊？”
“是大茂啊，是有这么回事儿。”
“何叔，你跟李副厂长是什么关系啊？”
许大茂跟刘海中一样，也是想当官，但是他要比刘海中聪明一点。
“就是普通的上下级关系啊！”
许大茂：“.”
心想这是把自己当傻子呢？
自己和李副厂长也是上下级关系，怎么没看到他开车送自己回来啊。
“行了，大茂，你何叔还有点事儿，就先回去了。”
姚斌还要回去填饱肚子，没工夫在这里和你扯淡，现在许大茂这么晚回来估计是在那个寡妇家刚刚忙完吧。
家里有个娄晓娥，还在外面晃悠真不知道怎么想的，其实姚斌自己还不是一样，所谓家花哪有野花香呢？
刚刚进院子门，就看到了闫埠贵，其实他刚刚也看到了，现在他内心是非常吃惊的，轧钢厂的厂长居然送姚斌回来
“老何，这么晚才下班啊。”
“呵呵，有点事儿耽误了，老闫下次再聊啊。”
“嗯。”
闫埠贵猜测，姚斌这么晚回来，多半是跟领导出去办事了，心里越发的觉得他们的关系不一样啊。
等姚斌进屋后，才发现何雨水和秦京茹还在说话，估计是在等自己回来了吧。
“斌哥/爸，回来了啊？”
“嗯，厂里有点事儿，所以回来得晚了一些.”
“斌哥，我去给你热饭。”
“好。”
很快就热好了饭，何雨水好奇的问道：“爸，您这么晚，是去了那里啊？”
“我跟厂长外出做饭，对了这是一些肉票和粮票，京茹你拿着雨水你没事的时候带她在周围逛逛.”
“好的。”
秦京茹接过了姚斌手里的粮票和肉票，随后又和何雨水聊起周围的事情了，刚刚姚斌没回来的时候，两人说的就是这个。
两人还商量着等休息的时候，在外面去转转何雨水觉得这到不像是后妈，倒像是一个小姐妹。
当晚姚斌又和秦京茹研究了几次昆字决，估计隔壁的便宜儿子都听到了动静，主要是秦京茹的声音有点儿大。
她现在刚刚开始，还不能做到收放自如，就跟天龙八部里面的虚竹一样，突然间得到了绝世武功，还需要姚斌的指导才行。
果然第二天早上，姚斌去水池刷牙的时候，就看到何雨柱顶着一个熊猫眼。
“爸，早上好。”
虽然两人现在分了家，但姚斌始终是何雨柱的老爹，这点是谁都不能改变的事情。
“嗯，柱子看你的样子，昨晚没休息好？”
何雨柱满脸的黑线，他都不知道怎么去回答，心想自己没休息好还不是因为你和秦京茹在隔壁干的好事儿？
但是他只能阴阳怪气的说道：“哦，是这样的，昨晚上隔壁屋里有两只耗子打架，隔一会儿就把我吵醒。”
姚斌哪能不知道他在指桑骂槐，笑了笑说道：“是吗？看来等会儿我还得去找你们车间主任聊聊才行”
听到这话，何雨柱瞬间就开始求饶：“啊，爸别啊千万别.我错了，我不该这样说我求求你，千万别去找车间主任”
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