第132章 准备杀牛
【感谢下雨的温馨、冬天就要睡懒觉的打赏，谢谢】
菇子坑是石林东边的一个大地坑，下去有二十多米，到了坑底，左边是一个岩洞，外面是灰白色的岩石，往岩洞内走七八米，就能看到里面陆陆续续出现纯白色的岩石。
王力在前头带队进了岩洞，让郭达树在洞口压阵，苏轻跟着在洞口，没有进去。
“三四月份的时候，这个坑底经常会长出密密麻麻的野生菌，所以镇上的人都喊这里菇子坑……这么多年，岩洞里面能捡的石头，也都捡完了，这次得动打钻机才行了。”郭达树认真盯着四周的环境，继续道：“在这么深的岩洞里打石头是很危险的，我们得看着上面岩壁的动静。”
苏轻点点头，跟着一起观望，同时问道：“树哥，你跟我说说镇上是怎么庆祝拜月节的吧，都有些什么活动？”
说起拜月节的活动，郭达树露出了笑容，道：“我们今天把石头带回去，先在镇上的广场上堆成船的样子，要是有石头的形状不合适的，还得赶紧打磨，总之等后天早上去正式堆石船的时候，堆出来的船一定要像模像样，这也是我们提前两天出来找石头的原因。”
介绍的时候，郭达树也没有放松警惕，一边关注着坑壁上的动静，一边说：“到时候，一整天都有活动，上午是堆石船，请月仙下凡，下午是围着石船各家各户庆丰收，庆丰收最有趣，每一家都有一个桌子，各家拿出最能代表自己家的食材做上一道美食，然后让所有人来品尝，最后选出最受欢迎的那道美食，得奖的主家可以在晚上的拜月祭礼上行头礼，最后拍大合照的时候，也站在最中间，那可是很大的殊荣呢。”
苏轻笑着问道：“那你每年肯定是做牛排吧，怎么样，拍照站过中间没？”
郭达树露出一个无语的表情，道：“十次有九次是徐娘子站中间。”
“徐娘子的厨艺很好？”
“她的厨艺是不错，但更关键的是人受欢迎，没办法，镇上老老少少、男男女女都喜欢她，而且她也舍得下本，每年都用特级食材来做菜……后来猜徐娘今年拿出什么特级食材来已经成为拜月节的一个热门话题了，尤其小孩子，年年都期待很……对了，你后天打算用什么当主料做美食？”
苏轻摇头道：“我之前都不知道拜月节，还没想好。”
郭达树道：“那你得好好想想，这是你第一次参加拜月节，争取给大家留下一个深刻的印象。”
两人聊了一会，洞内传来嘈杂的响声，几分钟后，进洞的人陆续搬出来白色的石块。
搬了石头回到镇上，王力率人尝试着堆砌石船，然后把要打磨的石块挑出来，现场就有人用钢凿和砂纸对石头进行打磨，苏轻也跟着一起帮忙。
四点多回到农场后先去湖边工地看了下，然后又来到牧场，看着牧场里的牛，顿时有了想法。
自己不是没想好后天用什么食材做美食参加丰收评选么，可以杀头牛嘛。
自己与其经常去超市花钱买牛肉吃，还不如吃牧场里自己养的，不但能省钱，味道还更好。
当初买牛的时候之所以选了一部分畜龄超过一年半，可以直接出栏的牛，就是为了能尽早吃上自己养的牛肉。
买回来之后，所有牛中除了五头灵力亲和度最好的牛进行过注灵之外，其中五头最壮的自己也特意进行了注灵，其他的也经常进行过伪注灵，如今也养了一个多月了。
苏轻查看了一下那五头畜龄超过一岁半，进行过注灵的牛，觉得虽然还远远达不到“高端极品”层次，但勉强能到“中端特级”门槛了。
他如今对注灵已经摸索出了一些经验，注灵过的作物、牲畜里，效果最好的是各种蔬菜和茶叶，其次是冰橘树和苦寒竹，总体来说，牲畜的注灵效果虽然也不错，但是要远远比不上植物。
看到五头差不多应该能在专业鉴定机构评定为中端特五级食材的牛，苏轻心里倒是生出了另一个想法——高端极品食材要尽量少拿出去，但是农场牧场不能不盈利，所以未来赚钱方面，倒是可以主打中端食材。
苏轻把郭达树喊来，指着五头牛中品质最好的一头道：“后天上午咱们把这头牛杀了，拜月节丰收评选的时候我要用自己牧场里养的牛做一道美食。”
他已经打定了主意。
特五级牛肉市场上大概是大几百块钱一斤，能拿得出手，又不至于太奢华，正好合适。
苏轻如今对仙国的物价有了初步的了解，尤其食材行情，基本上心里是有数的。
以牛肉为例。
低端普通牛肉一般是几块到小几百块一斤。
中段特级牛肉一般是大几百块到几千块一斤，其中特一级牛肉通常要上万块一斤
高端极品牛肉的价格则大幅度上涨，而且行情变化略大，每一级的价格跨幅也大，极五级牛肉到极二级牛肉的价格从几万块一斤到大几十万一斤不等，极一级牛肉则至少上百万一斤，甚至几百万一斤。
而且有时候也要看牛的品种，有些品种的牛便宜一些，有些则贵一些。
其他的常见食材，低端的价格与牛肉的行情无法拿来比较，但中高端价格的行情，不管荤素可以拿牛肉行情来参考。
至于不常见的稀有食材，那就是另外一回事了。
苏轻算了一下，自己拿三十斤牛肉出来，按照市场价，也不过是两万多块钱的成本，不算什么，可能到时候比徐娘子拿出来的还要差上一线。
这样也好，既能给大家留个好影响，又不至于太出风头。
听老板说要杀牛，郭树伟倒是不意外，只是当他看清楚苏轻指的那头牛之后，才反对道：“老板，这头牛暂时不能杀，这是所有牛里状态最好的牛，你看着皮毛，要是好好养养，说不定能带来惊喜，我们另外选一头吧。”
苏轻笑着道：“我当然知道这头牛是所有牛里面最好的，而且我觉得它已经是惊喜了，所以才这么决定的。”
郭树伟一时之间没听明白，疑惑地看向苏轻。
苏轻认真道：“伟叔，你还记得入职的时候，签的保密协议吗？”
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菇子坑是石林东边的一个大地坑，下去有二十多米，到了坑底，左边是一个岩洞，外面是灰白色的岩石，往岩洞内走七八米，就能看到里面陆陆续续出现纯白色的岩石。
王力在前头带队进了岩洞，让郭达树在洞口压阵，苏轻跟着在洞口，没有进去。
“三四月份的时候，这个坑底经常会长出密密麻麻的野生菌，所以镇上的人都喊这里菇子坑……这么多年，岩洞里面能捡的石头，也都捡完了，这次得动打钻机才行了。”郭达树认真盯着四周的环境，继续道：“在这么深的岩洞里打石头是很危险的，我们得看着上面岩壁的动静。”
苏轻点点头，跟着一起观望，同时问道：“树哥，你跟我说说镇上是怎么庆祝拜月节的吧，都有些什么活动？”
说起拜月节的活动，郭达树露出了笑容，道：“我们今天把石头带回去，先在镇上的广场上堆成船的样子，要是有石头的形状不合适的，还得赶紧打磨，总之等后天早上去正式堆石船的时候，堆出来的船一定要像模像样，这也是我们提前两天出来找石头的原因。”
介绍的时候，郭达树也没有放松警惕，一边关注着坑壁上的动静，一边说：“到时候，一整天都有活动，上午是堆石船，请月仙下凡，下午是围着石船各家各户庆丰收，庆丰收最有趣，每一家都有一个桌子，各家拿出最能代表自己家的食材做上一道美食，然后让所有人来品尝，最后选出最受欢迎的那道美食，得奖的主家可以在晚上的拜月祭礼上行头礼，最后拍大合照的时候，也站在最中间，那可是很大的殊荣呢。”
苏轻笑着问道：“那你每年肯定是做牛排吧，怎么样，拍照站过中间没？”
郭达树露出一个无语的表情，道：“十次有九次是徐娘子站中间。”
“徐娘子的厨艺很好？”
“她的厨艺是不错，但更关键的是人受欢迎，没办法，镇上老老少少、男男女女都喜欢她，而且她也舍得下本，每年都用特级食材来做菜……后来猜徐娘今年拿出什么特级食材来已经成为拜月节的一个热门话题了，尤其小孩子，年年都期待很……对了，你后天打算用什么当主料做美食？”
苏轻摇头道：“我之前都不知道拜月节，还没想好。”
郭达树道：“那你得好好想想，这是你第一次参加拜月节，争取给大家留下一个深刻的印象。”
两人聊了一会，洞内传来嘈杂的响声，几分钟后，进洞的人陆续搬出来白色的石块。
搬了石头回到镇上，王力率人尝试着堆砌石船，然后把要打磨的石块挑出来，现场就有人用钢凿和砂纸对石头进行打磨，苏轻也跟着一起帮忙。
四点多回到农场后先去湖边工地看了下，然后又来到牧场，看着牧场里的牛，顿时有了想法。
自己不是没想好后天用什么食材做美食参加丰收评选么，可以杀头牛嘛。
自己与其经常去超市花钱买牛肉吃，还不如吃牧场里自己养的，不但能省钱，味道还更好。
当初买牛的时候之所以选了一部分畜龄超过一年半，可以直接出栏的牛，就是为了能尽早吃上自己养的牛肉。
买回来之后，所有牛中除了五头灵力亲和度最好的牛进行过注灵之外，其中五头最壮的自己也特意进行了注灵，其他的也经常进行过伪注灵，如今也养了一个多月了。
苏轻查看了一下那五头畜龄超过一岁半，进行过注灵的牛，觉得虽然还远远达不到“高端极品”层次，但勉强能到“中端特级”门槛了。
他如今对注灵已经摸索出了一些经验，注灵过的作物、牲畜里，效果最好的是各种蔬菜和茶叶，其次是冰橘树和苦寒竹，总体来说，牲畜的注灵效果虽然也不错，但是要远远比不上植物。
看到五头差不多应该能在专业鉴定机构评定为中端特五级食材的牛，苏轻心里倒是生出了另一个想法——高端极品食材要尽量少拿出去，但是农场牧场不能不盈利，所以未来赚钱方面，倒是可以主打中端食材。
苏轻把郭达树喊来，指着五头牛中品质最好的一头道：“后天上午咱们把这头牛杀了，拜月节丰收评选的时候我要用自己牧场里养的牛做一道美食。”
他已经打定了主意。
特五级牛肉市场上大概是大几百块钱一斤，能拿得出手，又不至于太奢华，正好合适。
苏轻如今对仙国的物价有了初步的了解，尤其食材行情，基本上心里是有数的。
以牛肉为例。
低端普通牛肉一般是几块到小几百块一斤。
中段特级牛肉一般是大几百块到几千块一斤，其中特一级牛肉通常要上万块一斤
高端极品牛肉的价格则大幅度上涨，而且行情变化略大，每一级的价格跨幅也大，极五级牛肉到极二级牛肉的价格从几万块一斤到大几十万一斤不等，极一级牛肉则至少上百万一斤，甚至几百万一斤。
而且有时候也要看牛的品种，有些品种的牛便宜一些，有些则贵一些。
其他的常见食材，低端的价格与牛肉的行情无法拿来比较，但中高端价格的行情，不管荤素可以拿牛肉行情来参考。
至于不常见的稀有食材，那就是另外一回事了。
苏轻算了一下，自己拿三十斤牛肉出来，按照市场价，也不过是两万多块钱的成本，不算什么，可能到时候比徐娘子拿出来的还要差上一线。
这样也好，既能给大家留个好影响，又不至于太出风头。
听老板说要杀牛，郭树伟倒是不意外，只是当他看清楚苏轻指的那头牛之后，才反对道：“老板，这头牛暂时不能杀，这是所有牛里状态最好的牛，你看着皮毛，要是好好养养，说不定能带来惊喜，我们另外选一头吧。”
苏轻笑着道：“我当然知道这头牛是所有牛里面最好的，而且我觉得它已经是惊喜了，所以才这么决定的。”
郭树伟一时之间没听明白，疑惑地看向苏轻。
苏轻认真道：“伟叔，你还记得入职的时候，签的保密协议吗？”
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