第50章 50
就在蔚楠因为找不到合适的店员而苦恼的时候,接到了小夏的电话。
小夏是最早由魏秋霞介绍给她，在她的小饭馆干了快三年的老员工。
干起活很勤快，接人待物还很活络,之前和店里的一些熟客关系处的都很好。
对她,蔚楠一直很欣赏。
所以临走之前她还特意把小夏重新推荐给了魏姐,希望她能够在饭馆继续工作下去。
“小夏,你今天怎么想起来给我打电话了？”
接到小夏电话的时候，蔚楠很有几分奇怪。
“蔚楠姐,我们家小赵考上大学了！”小夏在电话那边兴奋的说。
“哟，那太好了，恭喜恭喜,这下你们也要苦尽甘来了。”蔚楠听后也很高兴。
小赵是小夏的丈夫，两人也是曾经一起插队的插友。
回城后，因为都没有找到工作,而且小赵家比小夏家还不如,连结婚都没有地方住,所以他们俩的婚事遭到了小夏家里的反对。
后来，还是小夏在蔚楠这里找到了工作有了工资，才总算是有了底气。
她从哥嫂的房子里搬了出去，和小赵一起在纺织厂后面村子里租了一间房子，然后领证结了婚。
两口子既没有要嫁妆，也没要陪嫁，就那么白手起家过起了自己的小日子。
小赵也没有正式工作,一直在外面打散工,什么活都做一点。
之前店里忙的时候，他还去帮过忙，蔚楠对他印象不错,觉得是一个和热情爽朗的男人，待人也很实在。
后来她无意中听小夏说小赵还一直在自学，想重新考大学，曾经很震惊。
也因此隔三差五想办法贴补他们小两口一点，毕竟在小赵复习功课的时候，家里的经济压力有很大一部分就压在了小夏的身上。
现在听说小赵真的考上了，她自然也替两个人高兴。
“考到哪个学校了？”蔚楠问道。
“考到京城农业大学了。”
“考到京城了？那小赵很厉害啊！”蔚楠更加的惊讶了。
“嗯，他自己也没想到真的能考上。可能也有点运气的成分存在。”小夏谦逊的回答。
蔚楠算了算时间，现在正是各大高校的开学季，想到小夏这个时候打电话给自己，于是善解人意的问：“他什么时候开学，要不要我找人去接他一下？”
“不用，不用，他行李不多，自己能拿，而且学校说了还会派车在车站接。”小夏连忙拒绝。
本章未完，请点击继续阅读！第1页/共4页说完，她迟疑了一下，总算是说出了自己打电话的目的：“蔚楠姐，我就是想问一下，你现在还开饭店吗？缺人吗？”
蔚楠愣了一下，有点不敢相信自己猜测到的：“你准备一起过来？”
小夏的声音里带出了一点不好意思：“姐，你也知道我们俩还没要孩子，我在这边也没什么事，既然小赵考到京城了，那我自己一个人在这边也没什么意思。”
蔚楠顿时明白了。
当初因为他们两个不顾家人反对结了婚，算是差不多把两边父母都得罪了。
小夏这边的爸妈觉得她丢人，好好的倒贴男人，而小赵的父母则认为这个媳妇太强势，这么大的事儿都敢自己做决定，对她一直心有芥蒂。
所以，他们两个人除了逢年过节走走过场，平时和两边家里人处得都淡淡的。
小赵这一出来上大学，怎么也得好几年，而且将来分配还不一定会分到哪里，小夏确实没有必要一直死守着晋宁。
更何况，两个人还没有孩子。
小夏虽然没有明说，可蔚楠也是结了婚的人，而且也在这个世道待了好几年，还有什么不明白的？
之前如果说小赵要靠小夏贴补，在家里属于比较弱势的那一方，现在他可是大学生了，考上的还是京城的大学。
将来是前途无量的。
说句不好听的，这就跟自己种的树马上要开花结果了似的，不守着万一出点什么事，还不知道便宜谁了呢。
虽然蔚楠不会在背后腹诽别人夫妻间的事儿，可她觉得小夏跟着出来这做法一点没错。
于是她直截了当的说：“我还真开饭馆了，现在也正缺人，你过来吧，和小赵一起来。吃住你不用管了，我全包。”
孙旭阳两口子比小夏早到一天。
之前总是听姜司锐一口一个的老孙叫着，蔚楠还以为对方很老的样子，可人到了之后她才知道，原来孙旭阳今年不过刚三十，正是最年轻力壮的时候。
孙旭阳在战场上小腿被子弹洞穿了，因为医疗条件不好，最后落下了残疾。
那残疾其实也就是走路的时候有点跛，并不耽误正常生活。
只是，这样的伤在做农活的时候就比较吃力了。
现在农村正在实行包产到户，他现在的情况是干不了太重农活的，所以就比较吃亏。
虽然孙旭阳有政府的补贴，可那一个月十五块钱根本解决不了太多问题。
说白了就属于解决温饱，但也仅限于解决温饱。
本章未完，请点击继续阅读！第2页/共4页吃不饱饿不死那种。
想要再做点别的，那肯定是不够。
孙旭阳的媳妇白秀花则一看就是那种很淳朴的农村妇女，脸上还有因为常年下地被风吹得皲裂的痕迹。
看到蔚楠，她窘迫的紧紧攥着自己的行李卷，一句话也说不出来。
蔚楠将饭馆的三楼收拾了出来，两个房间做仓库，剩下的两个房间分别给了两家人做了宿舍。
虽然小赵平时是住学校，但节假日的时候也能有一个让两口子团聚的地方。
人员到齐后蔚楠并没有急于开业，她先带着几个人在市里面转了转，主要去了小饭馆和菜市场。
京城和外地的区别还是很大的。
在晋宁，即便也有一些私人饭馆，可大多数都开得遮遮掩掩，全靠熟客带路，口口相传，或者像蔚楠那样开在家属区，不招人耳目的。
而京城因为是中心城市，外来人口多，景点附近，车站广场，到处都有私人饭馆，数量还不少。
蔚楠带他们转，主要是想让他们了解这些店都是怎么招呼顾客的。
对于店里的人员分工，蔚楠早已经做好了安排。
老孙是姜司锐过命的兄弟，她也没什么不信任的，于是每天的生鲜采买就全都交给他了。
为此蔚楠还特意又去买了一辆三轮儿。
秀花嫂子主要负责后厨洗菜择菜，收摊洗碗，小夏则主要负责前厅的服务。
至于炒菜和收银则由蔚楠负责。
虽然这个饭馆儿的面积比以前的大了很多，可蔚楠依然不准备大干。她还是准备如之前一般，提前将饭菜做出来，然后以快餐的形式售卖。
不卖小炒。
这样做后厨就不需要专门请炒菜的师傅，至少可以省主厨和打荷两个人手。
少两个人就能少很多麻烦。
饭店是选在九月份的一个星期六开的张。开业典礼并没有大办，只是放了几串鞭炮。
不过蔚楠在饭店门口挂出了开业三天八折的招牌，于是宾客如云，一时间简直要把饭馆儿给挤炸了。
对此，老孙两口子开始还有点紧张，可蔚楠和小夏早就习以为常。
她们依然按照之前在晋宁时的方法，提前准备出足量的饭菜，然后卖完为止。
并不因为客人多而疲于应付，增加自己的工作量。
对于蔚楠的这种做法，老孙他们开始的时候还表示了不解，后来慢慢也习惯了。
毕竟他们的人手就那么多，如果不控制售卖数量
本章未完，请点击继续阅读！第3页/共4页的话也真的吃不消。
蔚楠开始的时候预想的购买快餐的客源应该是周边的大学生，为此她还专门制作了宣传页让小赵拿到他们学校去派发。
可让她没有想到的是，最后主要的客源却来自背靠着的这个食品厂。
这个食品厂并不大，之前蔚楠来看房子的时候甚至还觉得应该没什么生意。
可饭馆开了之后她才知道，那个食品厂主要卖的是饼干，还是这个时候最流行的香草饼干。
她之所以总不见什么人，是因为产品太俏。
除了计划内的，每天流出的那一点点计划外的饼干，一出车间立刻就会被蹲守在外面的人一抢而空。
而来她饭店吃饭的人，有相当一部分都是蹲守在外面，专等着抢饼干的人。
据说这些饼干都是残次品，有些是碎了的，偶尔也有一部分是保管不好发了潮，价格比正品一包要低一分五厘。
不要小看这一分五厘，积少成多那可是一笔大数字。
有了固定的客源，蔚楠的饭馆虽然开张时间不长，可生意却很稳定。每天的收入比之在晋宁的时候只多不少。
蔚楠当初租这个小楼的时候，和供销社签的合同一年的租金是五千，可以选择一年一交，也可以选择半年一交。
蔚楠当时毫不迟疑的选择了一年一交，不过提出了一个要求就是把合同期限由三年改签为五年。
合同期内前三年不涨价，三年后涨价幅度不可超过原有租金的百分之十。
五千一年的房租，这样的价格即便是对供销社这样的单位也是一笔不小的数字，能够让他们做不少事情了。
所以蔚楠能够租下这房子确实是上面有人帮她说话，可供销社的领导也是愿意的。
所以合同很顺利的就签了下来。
只是谁也不会想到，这五千块钱的租金，蔚楠用了不足两个月就不显山显水的赚回来了。
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小夏是最早由魏秋霞介绍给她，在她的小饭馆干了快三年的老员工。
干起活很勤快，接人待物还很活络,之前和店里的一些熟客关系处的都很好。
对她,蔚楠一直很欣赏。
所以临走之前她还特意把小夏重新推荐给了魏姐,希望她能够在饭馆继续工作下去。
“小夏,你今天怎么想起来给我打电话了？”
接到小夏电话的时候，蔚楠很有几分奇怪。
“蔚楠姐,我们家小赵考上大学了！”小夏在电话那边兴奋的说。
“哟，那太好了，恭喜恭喜,这下你们也要苦尽甘来了。”蔚楠听后也很高兴。
小赵是小夏的丈夫，两人也是曾经一起插队的插友。
回城后，因为都没有找到工作,而且小赵家比小夏家还不如,连结婚都没有地方住,所以他们俩的婚事遭到了小夏家里的反对。
后来，还是小夏在蔚楠这里找到了工作有了工资，才总算是有了底气。
她从哥嫂的房子里搬了出去，和小赵一起在纺织厂后面村子里租了一间房子，然后领证结了婚。
两口子既没有要嫁妆，也没要陪嫁，就那么白手起家过起了自己的小日子。
小赵也没有正式工作,一直在外面打散工,什么活都做一点。
之前店里忙的时候，他还去帮过忙，蔚楠对他印象不错,觉得是一个和热情爽朗的男人，待人也很实在。
后来她无意中听小夏说小赵还一直在自学，想重新考大学，曾经很震惊。
也因此隔三差五想办法贴补他们小两口一点，毕竟在小赵复习功课的时候，家里的经济压力有很大一部分就压在了小夏的身上。
现在听说小赵真的考上了，她自然也替两个人高兴。
“考到哪个学校了？”蔚楠问道。
“考到京城农业大学了。”
“考到京城了？那小赵很厉害啊！”蔚楠更加的惊讶了。
“嗯，他自己也没想到真的能考上。可能也有点运气的成分存在。”小夏谦逊的回答。
蔚楠算了算时间，现在正是各大高校的开学季，想到小夏这个时候打电话给自己，于是善解人意的问：“他什么时候开学，要不要我找人去接他一下？”
“不用，不用，他行李不多，自己能拿，而且学校说了还会派车在车站接。”小夏连忙拒绝。
本章未完，请点击继续阅读！第1页/共4页说完，她迟疑了一下，总算是说出了自己打电话的目的：“蔚楠姐，我就是想问一下，你现在还开饭店吗？缺人吗？”
蔚楠愣了一下，有点不敢相信自己猜测到的：“你准备一起过来？”
小夏的声音里带出了一点不好意思：“姐，你也知道我们俩还没要孩子，我在这边也没什么事，既然小赵考到京城了，那我自己一个人在这边也没什么意思。”
蔚楠顿时明白了。
当初因为他们两个不顾家人反对结了婚，算是差不多把两边父母都得罪了。
小夏这边的爸妈觉得她丢人，好好的倒贴男人，而小赵的父母则认为这个媳妇太强势，这么大的事儿都敢自己做决定，对她一直心有芥蒂。
所以，他们两个人除了逢年过节走走过场，平时和两边家里人处得都淡淡的。
小赵这一出来上大学，怎么也得好几年，而且将来分配还不一定会分到哪里，小夏确实没有必要一直死守着晋宁。
更何况，两个人还没有孩子。
小夏虽然没有明说，可蔚楠也是结了婚的人，而且也在这个世道待了好几年，还有什么不明白的？
之前如果说小赵要靠小夏贴补，在家里属于比较弱势的那一方，现在他可是大学生了，考上的还是京城的大学。
将来是前途无量的。
说句不好听的，这就跟自己种的树马上要开花结果了似的，不守着万一出点什么事，还不知道便宜谁了呢。
虽然蔚楠不会在背后腹诽别人夫妻间的事儿，可她觉得小夏跟着出来这做法一点没错。
于是她直截了当的说：“我还真开饭馆了，现在也正缺人，你过来吧，和小赵一起来。吃住你不用管了，我全包。”
孙旭阳两口子比小夏早到一天。
之前总是听姜司锐一口一个的老孙叫着，蔚楠还以为对方很老的样子，可人到了之后她才知道，原来孙旭阳今年不过刚三十，正是最年轻力壮的时候。
孙旭阳在战场上小腿被子弹洞穿了，因为医疗条件不好，最后落下了残疾。
那残疾其实也就是走路的时候有点跛，并不耽误正常生活。
只是，这样的伤在做农活的时候就比较吃力了。
现在农村正在实行包产到户，他现在的情况是干不了太重农活的，所以就比较吃亏。
虽然孙旭阳有政府的补贴，可那一个月十五块钱根本解决不了太多问题。
说白了就属于解决温饱，但也仅限于解决温饱。
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想要再做点别的，那肯定是不够。
孙旭阳的媳妇白秀花则一看就是那种很淳朴的农村妇女，脸上还有因为常年下地被风吹得皲裂的痕迹。
看到蔚楠，她窘迫的紧紧攥着自己的行李卷，一句话也说不出来。
蔚楠将饭馆的三楼收拾了出来，两个房间做仓库，剩下的两个房间分别给了两家人做了宿舍。
虽然小赵平时是住学校，但节假日的时候也能有一个让两口子团聚的地方。
人员到齐后蔚楠并没有急于开业，她先带着几个人在市里面转了转，主要去了小饭馆和菜市场。
京城和外地的区别还是很大的。
在晋宁，即便也有一些私人饭馆，可大多数都开得遮遮掩掩，全靠熟客带路，口口相传，或者像蔚楠那样开在家属区，不招人耳目的。
而京城因为是中心城市，外来人口多，景点附近，车站广场，到处都有私人饭馆，数量还不少。
蔚楠带他们转，主要是想让他们了解这些店都是怎么招呼顾客的。
对于店里的人员分工，蔚楠早已经做好了安排。
老孙是姜司锐过命的兄弟，她也没什么不信任的，于是每天的生鲜采买就全都交给他了。
为此蔚楠还特意又去买了一辆三轮儿。
秀花嫂子主要负责后厨洗菜择菜，收摊洗碗，小夏则主要负责前厅的服务。
至于炒菜和收银则由蔚楠负责。
虽然这个饭馆儿的面积比以前的大了很多，可蔚楠依然不准备大干。她还是准备如之前一般，提前将饭菜做出来，然后以快餐的形式售卖。
不卖小炒。
这样做后厨就不需要专门请炒菜的师傅，至少可以省主厨和打荷两个人手。
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饭店是选在九月份的一个星期六开的张。开业典礼并没有大办，只是放了几串鞭炮。
不过蔚楠在饭店门口挂出了开业三天八折的招牌，于是宾客如云，一时间简直要把饭馆儿给挤炸了。
对此，老孙两口子开始还有点紧张，可蔚楠和小夏早就习以为常。
她们依然按照之前在晋宁时的方法，提前准备出足量的饭菜，然后卖完为止。
并不因为客人多而疲于应付，增加自己的工作量。
对于蔚楠的这种做法，老孙他们开始的时候还表示了不解，后来慢慢也习惯了。
毕竟他们的人手就那么多，如果不控制售卖数量
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蔚楠开始的时候预想的购买快餐的客源应该是周边的大学生，为此她还专门制作了宣传页让小赵拿到他们学校去派发。
可让她没有想到的是，最后主要的客源却来自背靠着的这个食品厂。
这个食品厂并不大，之前蔚楠来看房子的时候甚至还觉得应该没什么生意。
可饭馆开了之后她才知道，那个食品厂主要卖的是饼干，还是这个时候最流行的香草饼干。
她之所以总不见什么人，是因为产品太俏。
除了计划内的，每天流出的那一点点计划外的饼干，一出车间立刻就会被蹲守在外面的人一抢而空。
而来她饭店吃饭的人，有相当一部分都是蹲守在外面，专等着抢饼干的人。
据说这些饼干都是残次品，有些是碎了的，偶尔也有一部分是保管不好发了潮，价格比正品一包要低一分五厘。
不要小看这一分五厘，积少成多那可是一笔大数字。
有了固定的客源，蔚楠的饭馆虽然开张时间不长，可生意却很稳定。每天的收入比之在晋宁的时候只多不少。
蔚楠当初租这个小楼的时候，和供销社签的合同一年的租金是五千，可以选择一年一交，也可以选择半年一交。
蔚楠当时毫不迟疑的选择了一年一交，不过提出了一个要求就是把合同期限由三年改签为五年。
合同期内前三年不涨价，三年后涨价幅度不可超过原有租金的百分之十。
五千一年的房租，这样的价格即便是对供销社这样的单位也是一笔不小的数字，能够让他们做不少事情了。
所以蔚楠能够租下这房子确实是上面有人帮她说话，可供销社的领导也是愿意的。
所以合同很顺利的就签了下来。
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